En las Ferias Francas posadeñas escasea el tomate y el zapallo
Domingo 8 de septiembre de 2013
El presidente de las Ferias Francas de Posadas, Hipólito Arenas, aseguró que hay una escasez de verduras en la actividad comercial, especialmente de zapallo y tomate.
El faltante es a causa de las últimas heladas caídas en la región. En ese sentido, Arenas sostuvo que “no hay zapallos, tomate,ni limones, porque con el frío es en vano plantar. Hay mucha escasez, especialmente de esos productos. Por la falta de herramientas para las épocas invernales".
De esta manera, detalló que "los problemas más que nada, se dan en las zonas donde no tienen los elementos de calefacción adecuados para la protección de los alimentos”.
Por ese motivo, manifestó que “los feriantes sabían que en estas épocas comienzan los fríos fuertes. Entonces, ellos debieron buscar la forma de trabajar con cada alimento de la forma más adecuada”.
No obstante, señaló que algunos feriantes no perdieron la totalidad de sus productos, porque plantaron los alimentos de la temporada.
Según el presidente de las Ferias Francas, los productos que más se venden en Posadas son la mandioca, la zanahoria, la acelga y la lechuga.
Un comercio que crece
La semana que pasó la Feria Franca cumplió 15 años y cada vez aumenta más el número de consumidores que se acercan al lugar a comprar sus alimentos cotidianos.
En esas líneas, Arenas indicó que “son miles las personas que nos eligen por el precio de los productos y la calidad de las verduras. Ahora que cumplimos un nuevo aniversario hemos visto todo lo que vinimos haciendo”.
De esta manera, el presidente hizo una comparación de la actividad con años anteriores.
“Notamos que la forma de comercialización es la misma. Las ventajas se dan en cuanto a los alimentos que tenemos ahora, porque hay más variedad. Por ejemplo, nosotros ahora contamos con productos que antes no teníamos como el Pak choy”.
Indicó que hace 15 días apareció la frutilla en la cosecha de los productores. "Ya empezamos a comercializarla. El medio kilo está a 15 pesos, todavía no registramos grandes ventas con ese producto, pero de a poco la gente empieza a comprar”.
El faltante es a causa de las últimas heladas caídas en la región. En ese sentido, Arenas sostuvo que “no hay zapallos, tomate,ni limones, porque con el frío es en vano plantar. Hay mucha escasez, especialmente de esos productos. Por la falta de herramientas para las épocas invernales".
De esta manera, detalló que "los problemas más que nada, se dan en las zonas donde no tienen los elementos de calefacción adecuados para la protección de los alimentos”.
No obstante, señaló que algunos feriantes no perdieron la totalidad de sus productos, porque plantaron los alimentos de la temporada.
Según el presidente de las Ferias Francas, los productos que más se venden en Posadas son la mandioca, la zanahoria, la acelga y la lechuga.
Un comercio que crece
La semana que pasó la Feria Franca cumplió 15 años y cada vez aumenta más el número de consumidores que se acercan al lugar a comprar sus alimentos cotidianos.
En esas líneas, Arenas indicó que “son miles las personas que nos eligen por el precio de los productos y la calidad de las verduras. Ahora que cumplimos un nuevo aniversario hemos visto todo lo que vinimos haciendo”.
De esta manera, el presidente hizo una comparación de la actividad con años anteriores.
“Notamos que la forma de comercialización es la misma. Las ventajas se dan en cuanto a los alimentos que tenemos ahora, porque hay más variedad. Por ejemplo, nosotros ahora contamos con productos que antes no teníamos como el Pak choy”.
Indicó que hace 15 días apareció la frutilla en la cosecha de los productores. "Ya empezamos a comercializarla. El medio kilo está a 15 pesos, todavía no registramos grandes ventas con ese producto, pero de a poco la gente empieza a comprar”.
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