Una nueva tendencia en la comida rápida de Estados Unidos acaba de aparecer, la “carne cultivada” que sabe a pollo real, tiene aspecto de pollo real, pero está basado en vegetales. KFC integrará en su menú está “carne vegetariana” de la mano de la compañía Beyond Meat que se dedica a fabricar este alimento.
Cabe resaltar que no es la primera cadena grande que realiza esta iniciativa, a inicios de año Burger King presentó la “Impossible Whopper” con una premisa similar. Vender carne vegana como carne real con las mismas características y sabor. Impossible Meat y Beyond Meat buscan trabajar mano a mano con más empresas de comida rápida para cambiar la forma en la cual consumimos carne por su opción que, al parecer, es más beneficiosa para el medio ambiente.